Receita de Pão de Queijo Fácil e Barato

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A receita de pão de queijo é uma receita tipica dos estados de Goias e Minas Gerais, a sua origem é incerta, niguem sabe ao certo quando começou existir, mas especulam-se que foi desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 50.

Confira agora a receita de pão de queijo fácil e barato.

Receita de Pão de Queijo

Ingredientes

1/2 copo de óleo de soja
1 copo de leite
3 unidade de ovos
250 gramas de queijo meia-cura
1/2 kg de polvilho doce
1 colher de sobremesa de sal

Modo de fazer

Coloque o polvilhe em uma bacia media pra grande, leve o óleo, o leite e o sal para ferver junto, assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho, a seguir, mexa bem com auxílio de uma colher de pau para não grudar, em seguida acrescente os ovos um a um, até que a massa fique meio mole, depois passe a trabalhar com as mãos e junte o queijo, a massa deve ficar solto para ser fácil de modelar, em seguida faça bolinhas do tamanho desejado, coloque as bolinhas separadas uma das outras em uma assadeira sem untar, leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca mais ou menos de 30 minutos, quando ver que começou a dourar levemente em baixo, retire do forno.

Comentários

Comentários

24. junho 2010 by admin
Categories: Receitas | 2 comments

Comments (2)

  1. parece muito saboroso. que delicia heimmm.hummm

  2. Adorei muito facil valeu!
    Obrigada.

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